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業務用 小麦粉 セモリノ(デュラム小麦) (25kg)(DS2)

オープン価格

販売価格: 12,650 (税込13,662 円)

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業務用 小麦粉 セモリノ(デュラム小麦) (25kg)(DS2)

                                     
名 称 セモリノ(デュラム小麦)
内容量 25kg
原材料名 小麦粉
原産国 イタリア
アレルギー 小麦
保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避け、温度20℃以下・湿度60%以下で保存してください。
          
タンパク質(%) Min 9.30%
灰分(%) 1.70% Max
                        
特 徴 細挽きのデュラム小麦粉です。乾燥パスタはもちろん、ラザニアパスタ、タリアテッレ等の生パスタやしばしばアルタムーラやプリエーゼのようなパン作りに使われます。

【細挽き】
使用例 アルタムーラ、パスタ等

 ※こちらの業務用小麦粉はクール便でのお届けとなります。

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