スパイラルミキサー

イメージ
型番
外形寸法
電源
消費電力
攪拌速度
低/高(RPM)
ボール回転数
ボール容量
質量
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 45リットル 50Hz専用 RM-05SP/50商品を見る
RM-05SP/50
  • 幅 490mm
  • 奥行 1000mm
  • 高さ 1090mm
三相200V / 50Hz専用
3.2kW
120/240
22回転/分
45L(半袋用12.5kg)
348kg
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 80リットル 50Hz専用 RM-10SP/50商品を見る
RM-10SP/50
  • 幅 595mm
  • 奥行 1040mm
  • 高さ 1190mm
 
2.1kW
120/240
22回転/分
80L(1袋用25kg)
395kg
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 125リットル 50Hz専用 RM-20SP/50商品を見る
RM-20SP/50
  • 幅 665mm
  • 奥行 1200mm
  • 高さ 1280mm
 
7.3kW
120/240
22回転/分
125L(2袋用50kg)
530kg
イメージ
型番
外形寸法
電源
消費電力
攪拌速度
低/高(RPM)
ボール回転数
ボール容量
質量
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 45リットル 60Hz専用 RM-05SP/60商品を見る
RM-05SP/60
  • 幅 490mm
  • 奥行 1000mm
  • 高さ 1090mm
三相200V / 60Hz専用
3.2kW
120/240
22回転/分
45L(半袋用12.5kg)
348kg
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 80リットル 60Hz専用 RM-10SP/60商品を見る
RM-10SP/60
  • 幅 595mm
  • 奥行 1040mm
  • 高さ 1190mm
 
2.1kW
120/240
22回転/分
80L(1袋用25kg)
395kg
業務用ミキサー (スパイラルミキサー) 125リットル 60Hz専用 RM-20SP/60商品を見る
RM-20SP/60
  • 幅 665mm
  • 奥行 1200mm
  • 高さ 1280mm
 
7.3kW
120/240
22回転/分
125L(2袋用50kg)
530kg

かつてないパワーを搭載しミキシング時間を短縮!

フックとボールの力強いミキシングで、重い生地でも素早くムラなく混ぜ合わせます!
また、「全自動で便利なオートモード」「好きなタイミングで回転速度を切替えられるマニュアルモード」をお好みで選択できます。

レマコムのスパイラルミキサーの特長

  • ピザ・パン・中華などのハード系の生地作りに最適!!
  • ミキシング時間短縮!発酵ムラを抑える!
  • 簡単操作のデジタルパネル
  • 安心・安全設計!
レマコムのスパイラルミキサーの特長

ピザ・パン・中華などのハード系の生地作りに最適!!

ピザ・パン・中華などのハード系の生地作りに最適!!
スパイラルフック回転とボール回転の組み合わせで早く、力強くこねられます!

ミキシング容量一覧

型番ボウル容量加水率生地
RM-05SP45リットル4kg〜12.5kg50%6.0kg〜18.8kg
60%6.4kg〜20g
RM-10SP80リットル6kg〜25g50%9.0kg〜37.5kg
60%9.6kg〜40kg
RM-20SP125リットル12kg〜50kg50%18.0kg〜75kg
60%19.2kg〜80kg

ミキシング時間短縮!発酵ムラを抑える!

ピザ・パン・中華などのハード系の生地作りに最適!!
ボール回転数22回転/分。
フックとボールの力強いミキシングで、重い生地でも素早くムラなく混ぜ合わせます!

かつてないパワーを搭載しミキシング時間を短縮!

簡単操作のデジタルパネル

簡単操作のデジタルパネル

全自動で便利なオートモード

全自動で便利なオートモード
タイマー登録しておけばオートでミキシングを行います。
材料を入れてタイマー登録するだけなので誰でも簡単にミキシングが出来ます。
見ている必要がないので他の作業をすることができ、時間の節約になります。

タイマーを0-30分まで設定可能です。
オートに設定し、タイマーを設定すれば設定通りに自動で低速回転から高速回転に切替えます。
マニュアル設定時に、このスイッチを押せば低速回転・高速回転を切替えることが可能です。
※低速回転をさせてからでないと高速回転は出来ません

好きなタイミングで回転速度を切替えられるマニュアルモード

好きなタイミングで回転速度を切替えられるマニュアルモード
生地の様子を見ながら好みのタイミングで回転速度を変えることが出来るので、細かく生地の状態を調整出来ます。

安心・安全設計!

安全カバーを外した状態にするとミキサーは安全上回転しなくなりますが、インチングスイッチを押すことでボウルを回転させることが出来ます。
ボウルを任意の位置まで回転させることが出来るので生地を取り出す際に、容易に取り出すことが可能です。
  • 安全カバー

    安全カバー

    安全カバーにより、ミキサー作動中に誤って手を入れてしまうような事故を未然に防ぎます。また、安全カバーを外している時はミキサーが作動しなくなる安全機能付です。
  • 緊急停止ボタン

    緊急停止ボタン

    本体側面にある緊急停止ボタンを押せば、緊急時に本体の電源を強制的に落とし、本体の動作を止める事が可能です。

055-984-3600

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