電気式ベーカリーコンベクションオーブン　カテゴリートップ小さなボディで高性能！お好みの焼き上がりを実現させるスチーム機能搭載！ : 真空包装機や冷蔵ショーケースなどの業務用厨房機器ならレマコム

電気式ベーカリーコンベクションオーブンラインナップ

手動スチーム機能を搭載した電気式コンベクションオーブン

外観	商品を見る	商品を見る
型番	RCOS-4E	RCOS-4E-KA
商品名	電気式小型ベーカリーオーブン	電気式小型ベーカリーオーブン専用掛け台付き
外形寸法	幅 595mm	幅 760mm
	奥行 610mm	奥行 610mm
	高さ 568mm	高さ 1468mm
庫内寸法	幅 457mm	幅 457mm
	奥行 360mm	奥行 360mm
	高さ 360mm	高さ 360mm
天板収納数	4枚	オーブン：4枚架台：4段×2列 (8枚)
オーブン設定温度	50～300℃	50～300℃
消費電力	3.5kW	3.5kW
時間指定範囲	0～120分	0～120分

※本製品にコンセントプラグは付いておりません。

小型電気式コンベクションオーブンの特長

RCOS-4E 8つのPOINT

プロが納得する焼き上がり
手動スチーム機能搭載
焼き上がりが目視で確認しやすい
コンパクトなのに庫内は広々
ハード系からソフト系までOK
使いやすい操作パネル
水道と直結でき、衛生面も安心
コンパクトで設置しやすい

プロが納得する焼き上がり
熱風を庫内に効率よく送り、焼きムラのない美しい焼き上がりです。冷凍生地のクロワッサンやデニッシュなどのサクサクした食感のパン焼成はもちろん、ハード系パンの焼成にも大活躍。
手動スチーム機能搭載	焼き上がりが目視で確認しやすい
	大きなガラス窓から焼き加減を確認できます。初めて作るパンでも焼き上がりが楽しい設計です
スチームは自動と手動どちらもOK 一時的にスチームが欲しい時に手動加湿も可能です
コンパクトなのに庫内は広々
コンパクトサイズの庫内ですが、小型パンから約40cmのバケットまで焼成可能です。

庫内寸法：幅457×奥行360×高さ360mm	アルミ天板寸法：幅436×奥行315mm

ハード系からソフト系までOK
様々な種類のパンに対応できるので、店頭にて多品種の品揃えができます。お客様のニーズに応えるお店を実現します。
使いやすい操作パネル
登録したプログラムを呼び出すだけで簡単操作！！独自のプログラム構成を作成して登録。プログラムP・P1～P6 全7 種の登録構成プログラムから選択できます。
水道と直結でき、衛生面も安心
水道直結型だから、貯水タンク式と違い、雑菌の繁殖を防ぎ衛生面に優れたスチームオーブンです。
コンパクトで設置しやすい
小スペースの店舗に嬉しい、コンパクトサイズのベーカリーオーブンです。
付属品
準備・焼成の効率を考え、8枚の専用アルミ天板を付属。