3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！
業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！
★ストッカーを2台併用!!
毎日の食材準備も計画的・効率的に!!
保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り
返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間
の短縮につながります。
三温度タイプとは一台で、【冷凍】【チルド】【冷蔵】の三温度帯が温度調節ダイヤルを回すだけで自由に調節できます。冷凍ものだけでなく、チルドや冷蔵ものもストックすることが可能です。冷凍での食品保存やストックはもちろん、冷蔵にて日本酒などを保存しているお客様もいらっしゃいます。用途に合わせて温度帯を選ぶことができ非常に便利です。
ラーメン屋さんでは「チルドに設定してチャーシューを入れておけば、スライスしやすくて仕込みの時間が短縮できる」「冷凍麺も冷凍→冷蔵調節で解凍の手間がいらない」などご好評いただいております。
■ レマコム 冷凍ストッカーのおススメポイント！ ■
- 冷蔵・チルド・冷凍の3つの温度帯に切り替え可能！
- >>温度調節ダイヤルを回すだけで、食材に適した温度帯で保存できます。
- 霜取りヘラ標準付属！
- >>内壁についた霜もきれいに取り除くことができます。
- 2枚扉仕様！
- >>扉の重さによる開閉時の負担を減らすとともに、無駄な冷気の流出を防ぎます。
- 庫内を整理するバスケットが付属！
- >>種類や使用頻度で使い分け、上手に整理することで、扉開放による温度変化も最小限に抑えられます！
- 移動に便利なキャスター付！
- >>季節ごとの配置換えや掃除などの際の移動もラクラク行えます。
- 確かな冷凍能力を証明するフォースターマーク付製品！
- ラクラクメンテナンスで衛生的！
- >>フラットな庫内構造で庫内清掃が簡単。
庫内排水も底面の排水口からラクに行えるので、清潔に保つことができます。
- 動作状態が一目で確認できる通電ランプ！
- >>万が一の故障の際にも動作確認が容易にできます。
★鮮度を保ったまま保存可能！真空包装機もオススメです。
